三十年代，远道而来的游人已为外滩的异国建筑情调而倾倒。一九三零年，由二战期间上海犹太协会会长沙逊先生出资兴建的上海新城饭店（原都城饭店），作为生日礼物送给自己心爱的女儿。 以其典型巴洛克风格的半圆凹塔形建筑造型，在外滩的“万国建筑”中独领风骚，其营造的“都会生活”更是风靡当时被誉为“东方巴黎”的上海滩。

新城饭店坐落于江西中路福州路口，主入口在转角处，大门占三个开间，中间为四叶式转门，大门顶上设大雨蓬。建筑地上14层，地下1层。8层以上逐步收缩，形成中央塔楼。建筑立面以竖直线条为主，处理简洁。大楼底层设饭店大堂和总服务台，二层设豪华酒吧和舞厅，三层以上为客房。是当时社会各界名流经常聚集光顾的场所，包括宋美龄女士、梅兰芳先生在内的名人都曾造访。梅兰芳先生还在新城饭店里作了许多画。梅兰芳息影舞台多年，“蓄须明志”，靠卖画为生，备受世人敬佩。1945年4月，梅兰芳在上海福州路都城饭店举办个人画展，以《双红豆图》《天女散花图》为亮点的170余件作品被抢购一空。1964年重新改建开业后，更名为新城饭店。
　　 
解放初期，这里曾为上海化工局等单位使用，1964年大楼经装修后改名为新城饭店，回复饭店业务，现在，饭店恢复都城饭店老招牌。