陆家嘴:愉家亚洲美食餐厅
『 更新时间:2007-1-24 』『 字体:变小 变大 』『 作者:上海之家 | 来源:转载
别名: YUGA
地址: 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼  
电话: 021-50478077

商户简介
据说是“做创意菜的”。菜单印制得“很特别”,“有些书卷的味道”;器皿选用和摆盘“都是经过精心设计的”;菜品“漂亮”“精致”,很多菜“从菜名都看不出是什么东西”,量“很少”。装潢“颇费心思”,“各个区域的格调都不一样”,“如果想浪漫一把的话,可以在露台订个双人的位子,看着浦江夜景”。感觉还是个“掏钱吃环境的地方”。P.S.中午推出的套餐比较划算。
推荐菜
粽子牛腩(30)  抹茶雪梅酿(28)  北京烤鸭(21)  黑山羊(18)  玫瑰豆腐(8)  酱汁牛辗卷(4)  金瓜酸奶布丁(3)  愉家一品虾蟹(3)  特制熏鲳鱼(3)  绍子茄(2) 

lareina  
 口味:2  环境:3  服务:2  人均:¥100
景色是一流的,环境是妖娆的,价钱是偏高的,味道……不好说,因为只吃到了豆腐和白菜卷!哦~忘了,还有一份小的可以的鹅肝色拉……回来一看,原来我吃得没有一个是这里受好评的东东阿……哭ing~~下次有机会再去

标签: 情侣约会  

 

sweetie  
口味:2  环境:2  服务:1  人均:¥100
江景不错,可惜窗棂上的隔板像监狱的铁窗,影响了整体的view,服务员说他们正打算改装。这里菜肴的一半价钱应该是付给风景的吧,性价比不高,看上去精致,但量很少,有几道改良川菜味道还不错。虽然我们花钱办了张会员卡,但是后来再也没去过,呵呵~

标签: 露天位  

抹茶星冰乐  
 口味:2  环境:3  服务:2  人均:¥150
每次生日总会有好运降临,前几天我还在为庆生宴究竟在哪里吃而感到头疼,后来就收到了大众点评网的邀请,和20多位网友一起去了正大广场9楼的愉家亚洲美食餐厅免费吃大餐!挖卡卡卡,这就是所谓的喜从天降啊~这家餐厅我觊觎很久拉,据说那里有无敌江景和美味的食物~ 
OK,LET'S GO! 

正大广场原来还有9楼的啊?!本来一直以为到电影院就到顶了呢.没想到上面还有.愉家就在顶层哦.一进入店内...挖...好妖娆的地方!不论是就餐区,酒吧区,咖啡座,都能欣赏到无敌的江景,晚上来这里一定会倾倒众生!愉家还有个超级大的景观露台,以后会被改造成露天酒吧,夏天的晚上在这里吹吹风,看看华丽的万国建筑博览群,喝喝美酒,一定很享受啊! 
 
餐厅的装修不论从整体还是细节来看都还算不错的,很有情调,江景大包房全部都有落地的大窗户,外滩的景色一览无余,还有华丽的水晶灯映衬,太梦幻了!美景美食,人生的最大享受莫过于此.

我们20多人包了2桌,都是点评网上的达人,呵呵,上海滩的食神们第一次大碰头哦~~~风生水起啊~~!

愉家走的是中西合壁路线,融合了川,沪,京的口味,配合了西餐的摆盘,看的让人赏心悦目,食指大动! 
   
夫妻肺片,鲜辣,蒜味很重,很是开胃.
冰沙花雕鸡,这个要赞一把的,细腻的冰沙覆盖了堆成小山般的醉鸡.非常嫩的肉质,味道也全部吸收了,有醇厚的酒香~赞啊~可惜,偶只吃到一块...谁让偶们这桌都是食神呢~! 
脆片素鸭,外面包着的豆腐皮炸的非常透,果然是脆皮的哦!里面包着热腾腾的菌菇啊,萝卜啊什么的,挺不错的.连我这种不爱吃豆制品的都吃了好几块. 
特制熏鲳鱼,太赞了,很地道的本帮口味.鱼块炸的很到位,连骨头都酥脆!更别提鱼肉了.每块鱼都饱满的吸收了甜甜的酱汁!非常嗲!
 黑松露鸡蓉鱼肚羹,哇...这个就是松露啊..法国三大特色之一..长这么大还第一次吃..激动ING~~就是那么小的一坨黑黑的东东..偶很小心很小心的品尝,不过没吃出什么特别的味道嘛~难道只有猪才可以闻到?^_^(据说野生的珍贵黑松露都是靠发情期的猪用鼻子闻出来找到的)这个羹很稠,鲜美极了,我喝的很欢~热热的一直温暖到胃里. 
双味小青龙,西西,又一次遭遇小青龙!
还记得小时候有首歌是这样唱的:“我是一条小青龙,小青龙,小青龙~我有许多小秘密,小秘密,小秘密~就不告诉你~”
愉家的小青龙烹饪方法当然也是有秘密的拉!龙虾头全部做成椒盐的了,啃啃还满香的.嫩嫩的龙虾肉做成了2种口味。一部分做成了奶汁蒜香味,很creamy很milky的口感,蒜香味浓郁!适合细细品位!另一部分做成红色的.是酸辣味,刺激着我们的味蕾,适合口味比较重的人.吃龙虾肉就是爽呀~~阿五一大口,很Q,很有弹性,越嚼越香! 
北京烤鸭,北京口味也是愉家力推的特色之一。据说店里的烤鸭炉所用的木材是特地从北京运来的.所以烤出来的鸭子有着特有的芬芳.看看着色泽金黄,脆脆的鸭皮吧...还滋滋的冒着热气呢...取一张薄的几乎透明的饼,放上葱,黄瓜,蘸酱,鸭皮,卷起来,咬一口,香气四溢,嗲!不比上海全聚德,鸭王之类的逊色! 
黑椒杏仁牛仔粒,让我想起了苏浙汇的越式牛肉粒.不同的是,这里的肉质偏干一些,还加了杏仁颗粒来吊香味!口味层次就立体了许多.黑胡椒风味也很浓郁,再加上特别的黄芥末酱,我虽然已经很饱了,可依然不停的夹,谁让我那么爱吃肉呢:) 

口爱的小南瓜~~金瓜酸奶布丁!这个很受欢迎啊!样子超口爱,黄黄的南瓜装着雪白的布丁.酸奶布丁很Q,很嫩,奶香浓郁,酸酸的,一点也不甜腻,突然发觉胃口又好起来了.还能再吃几块肉! 

最后,留给偶的心头肉吧:抹茶雪梅娘!凡是看到抹茶口味的偶统统都不会放过D~这个是在我厚颜无耻的要求下加的一个甜品.看,样子是不是很嗲啊?白白的粉嫩的糯米团,星星点点的撒上了清香的抹茶粉,糯米皮非常薄,几乎要透明了,而且一点都不沾牙!里面是华丽的鲜奶油,甜度适中,还有QQ的椰果包在里面,小个子有大内涵哦! 

华丽的午餐在热烈的气氛中圆满结束!在这里偶要感谢大众点评,感谢愉家餐厅,感谢众多上海滩食神!谢谢为我们提供了这顿美好的免费大餐,也谢谢你们一起为我庆生! 
  
总的来说,在这里点菜吃饭的话,控制了好一点,人均在100多.看看这里如此PL的VIEW,感觉性价比还是很高的!一定要晚上来,美不胜收~!这里的服务生都彬彬有礼,恰倒好处的热情主动,有求必应,虽然是为我们这些所谓的大众点评的食神服务,可能会故意表现的很好.但仔细看了旁边几个包房的服务,发觉也确实还不错,无可挑剔.老板培训的不错呀!另外,餐厅每天中午都提供套餐,39元一人,可以点菜单上的一冷菜一热菜一汤一饭,人多的话大家就能吃到很多品种了,还是很格算的!

推荐菜: 抹茶雪梅酿  酱汁牛辗卷  愉家一品虾蟹  特制熏鲳鱼  金瓜酸奶布丁

【点击数:】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
图文推荐
最新文章
最受关注文章
设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 联系我们 | 版权申明 | 网站地图 | 网站制作 |
上海浦东浦城路297 电话:021-58785751 好书全场免邮费,货到付款
雁行短租公寓 沪ICP备06048797号

Copyright © 2006-2008 Ytrip.net, All rights reserved.