周末去吃农家菜
『 更新时间:2008-5-26 』『 字体:变小 变大 』『 作者:佚名 | 来源:网络
和煦的春风里,我们的心情也随之飞扬起来,和家人一起开车来到郊外,踏青、放风筝、踢毽子,健康的运动,再配上农家院的天然的绿色佳肴,真是不错的春日旅行。大众点评网食神们为我们推荐在上海吃农家菜的好地方。

  湖光山色舫

  地址:近郊松江区泗泾镇泗凤路588号网友推荐

  开好会直接赶去,用餐是一个船舫上面,门口有院子,河边养土鸡和大白鹅。门口四个彝族美女面对面排开,那个漂亮啊湖鲜味道都不错,鱼虾都还算新鲜。号称土鸡的菜真的很鲜,里面有木耳、芋艿、黄鳝同蒸。

  楠溪江农家菜

  地址:近郊川沙华夏东路3128号(近凌空路)网友推荐

  装潢比较有特色,浓郁的农家氛围,楼下更棒,粗瓷的餐具,用碗喝酒,竹叶茶,有点意思啊。既然说楠溪江,就有很多是温州和浙南的菜式,再加一些本地的农家菜,尤其是老火煮的大锅菜,入味得很。冷菜中醉螃蜞味道很好,别的地方不大能吃到的。梅鱼干蒸老豆腐,几个蒸菜都很正点,蒜蓉虾很新鲜。

  土菜馆

  地址:近郊朱家角镇沈太路2588号太阳岛度假村内网友推荐

  非常新鲜的农家菜,味道也很本帮。周围是仿古的环境,虽然雕凿的痕迹明显,但还算cozy。土鸡汤非常鲜!手剥笋鲜嫩爽口,腌渍的味道刚刚好。盐水野河虾很新鲜,略为带点甜丝丝的口感。毛豆炒牛蛙,青翠的毛豆中浸入了牛蛙的味道,浓香可口。

  绿都酒家

  地址:近郊朱家角沪青平公路6666号网友推荐

  人不是太多,上菜速度够快。东西新鲜,而且停车也不要钱还可以自带酒水,不要开瓶费的。市中心已经找不到如此淳朴的餐厅了。河虾像是刚刚从河里撩出来的,很嫩很嫩,味道有点甜,入口有弹性。清蒸鸡不是那种水潽潽的嫩,乡下的土鸡就是好吃。

  小大洋饭店

  地址:近郊南芦公路1100号(近川南奉公路)网友推荐

  夜色里,南卢路/川南奉公路交叉处灯火阑珊,好多家灯火通明的饭店,而小大洋是在最边上、最里面、最容易被忽略的那家,但却是门口停车最多的那家。三黄鸡灵啊!皮蜡黄,以我吃了这么多年鸡的经验,一看就知道是草鸡,很嫩很鲜。龙头鲓豆腐汤绝赞,豆腐鲜嫩,鱼肉入口即化,汤味醇厚,鲜得可以。

  凯博休闲农庄

  地址:近郊青浦外青松公路7188号网友推荐

  像是大户人家改建的吃饭地方,里面的设施摆设很有特色,让我想起了小时候家里的老家具。农庄的环境不错,湖畔看得到一群群的白鹅和小鸭在嬉戏,人也少,带孩子去玩不错的。里面的菜式自然是农家特色,蔬菜都很新鲜,喜欢这里的五谷丰登,有紫山芋,还有好吃的玉米芋艿。雪菜河虾、咸肉蒸螺蛳毛蟹、笋蒸酱油肉都蛮有特色的。

  大众网友现场体验

  朱家角绿都吃河鲜记

  Text/杨过

  上周五,一群老饕们相约去朱家角“绿都”吃河鲜,据吃过几回的同志称,绿都是那一溜饭店中最好吃的一家。

  上楼坐定,先到的同志真是知冷暖,冷菜已经点好,咸菜毛豆哪能介好吃,又香又甜还带着微酸,猪头肉冻土勒巴几,却是下酒的好菜,我不喝酒,但也吃了好多块;熏拉丝以前吃得太多,现在已经不喜欢吃了,但这里熏的味道还是蛮正点的。

  热菜第一鲜当属草鸡汤,喝了第一口就会感叹,确实是草鸡啊,那股子香味可不是随便能糊弄出的。第二鲜应当归于野生甲鱼吧,四位男同志异口同声要200块一斤的野生货,蒸上来一看,卖相果然有点野蛮,一个盖子四个男人分,一入口均大呼好,咂巴着几只大嘴,口水都快下来了。小妹讲:野生甲鱼蒸出来的汤是淡黄的,非野生的则是清汤。总算也学到一点知识。

  红烧河鳗就是最家常的红烧,但因河鳗新鲜,非常可口。昂刺鱼炖蛋,如此平凡而家常,在市中心区却难觅这样的土味。咸菜炒蚌肉,蚌肉紧实,不腥气,也是曾来吃过的同事推荐的一款菜。相比之下,螺蛳味道就普通了,不点也罢。

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