一般遇上朋友聚餐、宴请宾客的饭店一定得图个传统、讲究个正宗，不过现在可不比以前，上海滩大大小小的饭店是数都数不过来，各种菜式也都齐全，要想招揽食客，自然就催生出了不少创意菜。

    比如这道大闸蟹寿司，其创意之处就在于加上了中式原料和异国情调的做法，味道也很特别。可别以为饭店能做出这道创意菜走的是新奇路线，其实据我们所知，饭店从厨师到原料甚至餐具，都是地地道道的舶来品，图的就是个正宗，看来这里的创意更多的是噱头，真正吸引顾客的还是那份传统。   

    支招：这家枫雅餐厅确实是店如其名雅致得可以，尤其是江边的夜景值得细品，坐在这样的环境里享用美食， 即便是尝些粗茶淡饭也别有一番风味，更别说入口的尽是些地道的美味了。

    地址：陆家嘴西路2967号北滨江B座

    汤包发现：天萃庭

    饭店开在浦东金茂的时尚生活中心里，环境自然是没话说，看得出老板是下了大本钱的，为的就是吸引那些高端的客户。不过拿这他们家的菜单一琢磨也不都是些离谱的价格，难得享受环境、体验创意，也值得这么奢侈一回。

    这家的创意来源是一些食客们的意见，再加上厨师们的巧妙构思。以前这里的清蒸鲥鱼是没有旁边的面条的，由于一些老食客把鱼吃完后总会点上一份面条，拌上汤汁作为保留节目，久而久之就让这里的大厨得到了创意的灵感，也就有了这道菜点结合的创意菜。    

    支招：别看这里做的都是江浙一带的精致菜肴，其实港式甜品也是他们家的拿手绝活，受欢迎程度丝毫不亚于传统的经典菜式。酒足饭饱还能有爽口甜品供人选择，倒是很合女孩子的口味。    

    地址：世纪大道88号金茂大厦裙房时尚生活中心6楼

    电话：50477773