外滩的吃真的很贵。位于外滩18号的SENS&BUND，午餐人均消费在三四百元之间，至于晚餐，动辄七八百元毫不稀奇。但外滩贵得不是没有理由，它的美食确实独一无二——在SENS&BUND主厨的Jacques&LaurentPourcel两兄弟居然双双获得过米其林三星，要知道，欧洲一共不过有49家餐厅被米其林评为三星！如果你是资深又富有的老饕，那么就去外滩18号吧！

　　法国餐厅：这家直呼其名的餐厅里的法国菜究竟正宗不正宗？前不久，Dior宴请前来上海访问的广告代言人莎朗·斯通，选的就是位于外滩3号的“法国餐厅”。

　　这里有法国烹饪大师JeanGeorgesVongerichten带来的现代法式料理，餐厅有魔幻般的气氛，使人心旷神怡。餐厅的装修风格在极简中透出奢华，环境幽雅寂静，在没有明星和狗仔队的时候，和三两朋友在这里相聚，可以亲密交谈，也可以展望身边的欧式高窗里若隐若现的外滩，沉思人生的繁华与喧嚣。

　　陆唯轩：吃海鲜也不必每次都吃粤菜，试试3号的陆唯轩。陆唯轩的创始人本是西方人DavidLaris，却不知为何给餐厅取了个“土”名。跟这名字一样，陆唯轩餐厅所倡导的餐饮理念是所谓“新世界”的，也就是要打破所谓“正宗”概念，打破传统的约束和界限，充分发挥新鲜原材料的魅力。这里的可容纳200人的经典餐厅为食客提供“混淆”风味的食物，而最具特色的是它的海鲜吧，一杯来自欧洲大陆的香槟，一小盏氤红的鱼子酱，慢慢消遣一段景致细腻的时空。

　　滩外楼中餐厅：位于外滩18号，是在上海吃顶级正宗粤式海鲜的去处。饭店的设计由负责整体大楼设计的同一家公司负责，因此“滩外楼”虽然是中餐厅，但其庄重古雅的风度却是在欧式的简洁明朗中实现的。

　　天地一家：位于外滩6号，标榜“容四方真味，和天地一家”的美食精神。除了燕翅鲍海鲜等粤菜上等料理之外，也有北方风味、江南遗韵，是一家从北京皇城根儿下开过来的南北菜高级餐厅。

　　东京和食SUN：位于外滩6号。三得利公司声称要把它做成城中最正宗的东京料理。最正宗的东京料理是什么呢？其实就是一个和式与法式、意式混合、相得益彰的东西。虽然提供的是传统的寿司、生鱼片、铁板烧，但整个装修风格却给人以强烈的视觉冲击，颠覆了人们所习惯和熟悉的日本料理店形象。餐厅中有餐厅界最大的全长11米的巨型水族箱，营造出一个悠闲自然的境界。