要检验面的质量，还得请我们的美食家江老师亲自进厨房瞧瞧。地道的意大利面应该是很有咬劲的，在意大利当地人们习惯讲它煮得半生不熟，咬起有点硬的状态。但对于中国人而言，大都觉得不好吃。所以这家店就想出了把意式面条与中国面汤相结合的方式，来经营这种美味。这道冰激凌土司的受众群以年轻人为主，也吸引了嘉宾薛之谦，薛之谦提出要去一次厨房，检验一下冰激凌的质量究竟如何。没想到，这道看似普通的冰激凌土司，最特别的地方是在于他们是先把冰激凌涂在土司上，再把 土司送入烤箱的。想象一下，冰激凌在烤箱中与高温进行殊死搏斗30秒的场景，还蛮有趣的。

    餐厅信息

    店名：popolamama

    地址：静安区长寿路1118号芳汇广场2楼

    电话：021-52370049

    经营范围：意大利简餐

    人均消费：30元

    招牌菜：鸡肉蕃茄汤面、冰激凌土司

    停车位：30个