以前，朋友中多是自我标榜的“食肉族”，要找个吃素的饭搭子真是比登天还难。有的时候一时兴起，找个一起吃素的还要费些口舌。现在就大不同了，人们的素食观念越来越深，一向他们提到健康，都会有欣然之意。而且有些清素的菜式，口味的确是一流，所以人们的脚步就迈得更勤快了。色女非常喜欢在五观堂，约上一两个知己，在红纱幔帐之后，在雅致清幽的红莲之旁，诉说着衷肠。那是一种没有牵绊的最好的舒压体验，千金难换。

   结素食之缘
　　
　　五观堂与常见的那些素食馆不同，这里没有仿荤菜，真正贯彻了“思食清静”这四字箴言。即便是如此，还能吸引到那些一顿不吃肉都不行的人，真让色女有不小的惊异。
　　
　　我们后天熏染的饮食习惯，虽然不是一朝一夕能够改掉的，但是素食，偶一为之，不啻是一种清肠胃、宁心境，甚至是“三省吾身”之选。没有仿荤；有机蔬菜；没有煎炸炒，诚心诚意去做素食结善缘。除了食其味，吃健康，就连他们的翠绿餐碟和工艺感十足的器皿，都颇能让人把玩、品味。
　　
　　素菜的韵味
　　
　　菜之精美，让人心生爱意。就说这一品鲜吧，用一整只红椒作盛器，内里是“泥”状的物什，土豆、胡萝卜、南瓜这些甘甜绵口的食物合而成“泥”，清甜的滋味有千回百转的细腻韵味。用舌头品味，直至见底，余韵不绝。
　　

　　　用豆制品做的五个“口袋”，里面包裹上像香菇、玉米、山药这样的多种蔬菜，名为“五福布袋”，意为广结善缘，颇有意境。独出机杼的松茸菜饭，是在椰壳里蒸熟的，自然带着椰浆的甜香，还有珍贵的松茸菌和保留膳食纤维与微量元素的糙米，健康、营养、口味“三合一”！像天山雪莲子这样的干果都是来自西部地区，天然无污染。而像紫薯这样颇为少见的健康吃食，不但味道更好，营养成分也极高，从小孩到老人，每个人的健康都能被它“照顾”到。
　　

　 五观堂素食
　　
　　地点：上海新华路359号（近定西路）
　　电话：62813695

　　一品鲜28元/例
　　五福布袋28元/例
　　松茸菜饭32元/例
　　天山雪莲子蜜糖水32元/例
　　烤小红薯12元/3个