把玫瑰坊形容成为“铁打的营盘，流水的兵”，似乎还颇有些贴切。永远都不停地有旧人离去，又永远也不乏新鲜血液的注入。而这家主营港式甜品的“MAX……鲜果坊”，却固守着一份坚持，任天地如何变化，我自岿然不动。要说隔壁一家已经换了12个主人了，MAX……鲜果坊却依然有细水长流，新老客人络绎不绝的态势，不禁让人有些唏嘘。正如在香港也有甜品产业的老板所信奉的那样，做甜品，口味是第一位，永远要本着一份将甜品店做成老店的固执和自信。

　　店里店外都风光

　　鲜果坊的店内和店外各具风格。何谓“店外”？玫瑰坊的格局我们都十分熟悉，在地下一层的“井底”，有包围感，又能看见顶上一片天空的地方，就是鲜果坊的露天座位。很有风格和情调。但是，色女有一个小小之爱，就是在店内靠近玻璃门的拐角处，仿佛陷在里面，又被玻璃包围，虽然拥挤但却富有私密感的座位。每次来的时候，如果恰逢没有被人“占领”，总是第一时间赶过去。

　　有自己特色的泰式甜品

　　在我们的印象中，泰国菜就是香辣味，其实不然。他们的“甜滋味”也相当有特色。泰式的甜品，主要特色就是：外形清爽，味道却浓郁。完全可以颠覆你对泰国菜的印象。在鲜果坊，你就可以吃到地道的泰式甜品。这道泰式椰汁香芒紫米可是非常有代表性了，也自然而然成了这里的明星产品。因为，泰国的甜品，鲜果和糯米就是主要的成分，其中就常以椰子等为素材。但是，你不知道的是，这糯米、紫米等在甜品中往往是主角，而鲜果往往是为了增加甜品的香味。特别是在芒果或榴莲成熟的季节，将它们与紫米和椰子浓汁混合在一起，是在泰国当地一种人人喜爱的甜品了。

　　色女凭借着有限的一点关于泰式甜品的知识，点了这样一份融合了三大元素的美味，还在朋友面前还有些沾沾自喜呢。当你吃的时候，一定记得要将芒果、椰汁和紫米放在一口里吃，这样才能体会到一种不可多得的化学变化。一粒粒饱含着质感的紫米在嘴里面能立即跳起舞来。清甜的果香和浓郁的椰汁，迅速旋转，在紫米的缝隙中，在齿间缠绕。满口都是香醇的气息，无可替代。

　　同样，另一款香芋紫米露也有异曲同工之妙。

　　又是紫米，但是这次却是香芋来“作陪”。糯糯的香芋口感此时仿佛为这紫米量身而作，合作的完美至极。此时刚刚被椰汁和香芒味包裹过的色女，开始阵前倒戈了。这是另一种纯粹的味觉感受，实在让人难忘。

　　给男友一个来这的理由

　　好像甜品更受女孩子们所爱，拖着男友来坐一坐，将自己喜欢的点了一大桌子，却不知道男友正遭受着逛了半天街的饥肠辘辘。于是，在鲜果坊，男友就变得喜笑颜开了，因为还能点到一些西式套餐和披萨。一份看似简单的意式肉酱芝士饭，里面竟然包容了那么多食材。洋葱、牛肉末、蘑菇、西芹、披萨片、奶酪、玉米粒，应有尽有，营养和口味都照顾的到，而且用了芝士火局非常讨巧，你还有什么好说的呢？干脆就大口大口吃起来吧。

　　还有冠以MAX店名的特制披萨，价格便宜味道还好，拖着长长的丝，一大口咬下去，不自主地就会竖起大拇指。这甜品店的“偏门”都能做得这么好，怎么能不受到那么多人的喜爱呢？

　　泰式椰汁香芒紫米 28元/份

　　香芋紫米露 23元/份

　　鲜什果芒果布甸 28元/份

　　芒果捞嘢 38元/份

　　意式肉酱芝士火局饭 26元/份

　　MAX披萨 32元/份（7寸）

　　45元/份（9寸）

　　MAX……鲜果坊

　　地点：长宁路890号玫瑰坊地下一层B20号

　　电话：52414733