在一个慵懒的下午，身处于玫瑰坊层次分明、错落有致的下沉式广场中，别有一番心情。现时春日里稍嫌闷热的阳光也被头顶上的彩色玻璃挡下了多余的热量，让在此休闲用餐的人们无不感到温暖舒心，而这一切你都能在包公公的店堂里找到。

    从点心到午餐

    放下刚才自己败的大包小包，色女的眼神就开始不安分地在餐牌上游走。一个个“光鲜亮丽”的小吃名字并不足以满足我的挑剔，所以色女开始转而向邻桌伸长了脖子，试图将那些已经打动了我的名字与餐点一一对应起来，好让自己在选择的时候比较直观，也能做到味道和卖相齐头并进。

    可谁知看着看着，色女就越发动心起来，每种小吃似乎都很可口，而心中想要大快朵颐的欲望也犹如滔滔江水，连绵不绝。以至于色女一口气点了五份点心才平复了心情，硬生生地在午餐前又为自己加了一顿。

    点心够简单，也正因为如此，所以上桌的速率也快。五分钟不到，芒果冻布丁就悄然而至。

    由于色女想要尝试一下包公公的芒果是否够味，所以并没有选择加奶。虽然隔着塑料壳子的小碗，但如果只以卖相而言，这通体呈橘黄色、夹杂着大块果肉的布丁还是深得色女的欢心。

    这款冻布丁的口感还是和果冻比较接近而非豆腐，挖出一勺，连同布丁还有果肉一齐放进嘴里。甚至不需要牙齿帮忙，就能让布丁在舌苔和“天花板”之间抿碎融化，在轻描淡写中让人感受到宜人的清甜滋味。相较之下，芒果的酸甜就被明显化了，但也不失为绝好的搭配。而且这一份芒果布丁下肚，更是激发起了色女的胃口，让之前还在为一时冲动而惆怅不已的心情立刻转了晴。试想，如果在炎热的夏日来上这么一口冰冰凉凉的布丁……其实您不需要如此费神，直接光临就行了。

    双份叉烧

    在色女陶醉于布丁的时候，其他小吃点心就都被摆上了桌。

    小笼包已是见怪不怪的常见小吃了，而且之所以取名包公公，也正是因为包子做得好。他们的小笼包皮薄却不破，还有着“永不衰老”的秘诀，所以把它当成压轴也没关系，还是先来试试看这款芝麻叉烧酥吧。

    自打第一口，色女就喜欢上了这模样平平的芝麻叉烧酥。

    外层的酥皮和芝麻首当其冲，两种不一样的口感和味道糅合成了同一股浓郁的奶香，咬到内陷时，叉烧本身的鲜香又跃然而出。能将咸味和甜味如此和平共处的确有其独到之处，而且两种口味非但没有“打架”，相反还能越嚼越有滋味。

    既然芝麻叉烧酥这么好吃，那么叉烧包应该也不错吧！色女想当然地托起了一只叉烧包。包公公里的叉烧包个头很小，希望它的味道不会像个头一样打了折扣，或是像普通叉烧包那样食之无味，弃之可惜。色女从来就没弄清楚叉烧包那奇异的形状是怎么做出来的，所以不管三七二十一，吃了再说。

    第一口便咬到了内馅，叉烧肥瘦适中，可以看到浓浓的汁水直接渗进了包子里，让包子“湿润”好味，现在才明白原来个头小也是蛮有道理的。

    就是不泄气

    虽然没了热气，但小笼包还保持着刚端上来的“风姿”，包公公汤包果然不负色女重望。好的小笼包，馅料相当重要，因为那是决定汤包里汤汁的关键。除了要选用上好的五花肉，加水的比例和做成馅的方法也是重点。

    咬开了久违的小笼包，鲜美的汤汁就立刻倒流进了嘴里，因为色女吃得够快，所以汤汁还带有余热。把汁水吮吸干净后，再把整只小笼放进嘴里，让香糯的皮、鲜嫩的肉馅还有醋爽快地搅拌在一起，别提有多美了。

    特别推荐：

    包公公汤包 9元/份

    蜜汁叉烧包 7元/份

    芒果冻布丁 7元/份（加奶 8元/份）

    芝麻叉烧酥 7元/份

    脆皮蛋挞仔 6元/份

    地址：长宁路890号玫瑰坊商业街1F—28

    电话：52415820