11月27日至30日第五届中国 （上海）国际餐饮博览会将在沪上举行,第九届中国美食节暨第七届国际美食博览会也将首次落户申城，与餐博会同期同地举办。

       三大餐饮盛会同时亮相申城，既是对世博会餐饮接待的一次大规模“演习”，也将带来最新潮的大师级别美食，成为沪人的美食“嘉年华”。

       餐博会

       大师、市民竞技烹饪

       本届餐博会由中国饭店协会、上海餐饮行业协会和上

海光大会展中心联合举办，吸引了诸多关注。

       比如，本届餐博会将举办2008中国餐饮业技能大赛和长三角地区诸城市厨艺技能擂台赛，中华名厨演示会将吸引顶级烹饪大师前来现场献艺。这些精彩纷呈的比赛和表演是企业交流技艺和管理经验、展示餐饮企业风采和树立品牌形象的有效平台，更是中华美食源远流长、海派美食海纳百川的集中体现。

       又如，上海餐饮行业协会协办的“家有好味道”社区餐饮比赛，市民踊跃参与。经过层层比拼，一批来自民间的拿手菜点已初具规模。届时，民间烹饪高手将给沪人带来“耳目口舌”一新的感受。

       美食节

       国内、国际美味荟萃

       第九届中国美食节暨第七届国际美食博览会将重点推出四大美食亮点：中华老字号百年名菜展、中国餐饮业工业化食品展、中国餐饮业特许加盟展和第七届国际美食博览会。

       美食节将邀请全国品牌餐饮企业和具有浓郁地方特色的时尚美食，经场外加工制作后对外展示。还将邀请被国家商务部认定的“中华老字号”餐饮企业，现场加工制作中华老字号餐饮企业的百年传统名菜，并对外集中展示。同时，将以年夜饭、婚宴、寿宴为展示主题，邀请各地餐饮名店参展，并向市民进行宴席推介和预订服务。而第七届国际美食博览会将进行国际烹饪大师演示会、特色美食展和国际美食主题日等活动。